香辣肚片

将猪肚切成斜刀片，用沸水焯一下捞出。玉兰片、胡萝卜均洗净切成片。干辣椒切成丝。用酱油、料酒、白糖、醋、胡椒粉、鸡汤20克...

类别山东菜气血双补调理 补虚养身调理 健脾开胃调理 

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炝猪肝

猪肝洗净切成小薄片，入开水中焯熟，投凉控干水分；冬笋、黄瓜均洗净切片。姜切丝。把猪肝、笋片、瓜片、姜丝、味精、精盐、花椒...

类别山东菜肝调养调理 补血调理 明目调理 

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炒马蹄凤尾虾

小凤尾虾用盐、味精、料酒稍腌渍片刻，加蛋清及水淀粉上浆。圆马蹄切去两面薄边，顺切成两半圆片，用模具在*刻出圆洞，将虾从...

类别山东菜滋阴调理 动脉硬化调理 补阳调理 

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芒果密瓜烩蟹

活蟹洗净上笼蒸熟，取出肉和黄；芒果肉切粗丝；哈密瓜肉切丝，用淡盐水焯过。勺内加上汤调味，放入蟹肉、蟹黄和芒果、哈密瓜丝烧...

类别山东菜结核病调理 关节炎调理 活血化瘀调理 

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