中老年吃茯苓有好处吗
茯苓生长在哪里呢?一般的大树枯死或被砍伐后,往往会从枯死的躯干或残留的根上生出新的小枝叶来,中医认为这是大树未绝的精气要向外生发。如果大树枯死后,上面不长小的枝叶,就意味着附近的土壤下有茯苓,是茯苓吸取了大树的精气,使它没有能力再生发小的枝叶。
茯苓生长在土壤中,而且是在大树根部附近,它的生长位置告诉我们,它能收敛巽木之气,让其趋向收藏。
"人过四十,阴气减半”,如果人的肝木之气得不到足够的阴精制约,就会渐渐偏离常道在体内妄行,导致头晕、手足摇动等肝风太过的症状出现。而茯苓,色白,应坎水之精,恰好能够收敛巽木的外发之气,使它潜藏于坎水之中。所以,茯苓对于中老年人绝对是延年益寿的良药。
在古代,人们对茯苓推崇备至,因为他们认为那是大树之精化生的奇物,有十分好的功效,据说慈禧太后常年内服的13个保健长寿药方中,约有一半的药方含有茯苓。
白茯苓有多种食用方法,最简单的是把茯苓切成块之后煮着吃,还可以在煮粥的时候放进去。另外,可以把茯苓打成粉,在粥快好的时候放进去,这样人体就更容易吸收了。
值得注意的是,对于中老年人,茯苓具有补益功效,但对于正处在生长发育期的儿童与青少年就不太适合了。未成年人只有在生病等特殊的情况下,经过医生的准确辨证后才能服用茯苓,家长千万不要自作主张煎煮茯苓给孩子吃。