椒油双耳
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.将木耳、银耳分别用温水泡开、淘净
2.摘去蒂,撕碎
3.芹菜摘叶洗净,切成段
4.木耳、银耳、芹菜分别用开水焯过
5.将焯过的木耳、银耳、芹菜放入碗中
6.调入盐、鸡精、花椒油、香油调味拌匀,装盘即成
2.摘去蒂,撕碎
3.芹菜摘叶洗净,切成段
4.木耳、银耳、芹菜分别用开水焯过
5.将焯过的木耳、银耳、芹菜放入碗中
6.调入盐、鸡精、花椒油、香油调味拌匀,装盘即成
3制作提示
辣椒油的分量根据个人口味放入哦。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
木耳:含铁量极丰富,常吃木耳可防治缺铁性贫血,可以养血驻颜,令肌肤红润,容光焕发。含维生素k,能维持体内凝血因子的正常水平,防止出血。含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。
6食物相克
木耳+白萝卜:引发皮炎
木耳+青萝卜:引发皮炎
木耳+麦冬:引发胸闷
木耳+海螺:腹胀
木耳+田螺:一起吃会中毒,可以用莲房治疗