粉葛鱼头汤

粉葛鱼头汤

粉葛鱼头汤

工艺:

口味:咸鲜味

菜系:其它菜系

功效:胃调养调理 滋阴调理 糖尿病调理 

主料: 草鱼 

辅料:

调料:  

种类:中餐|晚餐

1本菜谱的营养成分

2制作方法

将生姜刮皮,捣烂;
粉葛、鱼头洗净;
起油锅,放入生姜、鱼头,稍煎片刻铲起,放入瓦煲内,加入粉葛,适量清水,武火煮沸后,文火煮三小时,调味即可。

3制作提示

4推荐食用时间

中餐|晚餐

5营养解析

草鱼:草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;并具有暖胃和中、平肝祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效,主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。

6食物相克