应季小吃萝卜糕
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.准备好材料，香菇泡发切小，猪肉剁碎成肉末，炸花生切碎，萝卜切丝(刨丝更方便)
2.萝卜加盐腌制半小时出水。每人做法不同，有人会把水挤干，在这里，我这个水不用倒掉
3.锅里放油，把香菇丁和肉末煸香
4.把萝卜连同水一起倒入翻炒
5.萝卜炒熟，关火，倒入糯米粉拌匀
6.倒入抹了油的模具，蒸30分钟左右即可
7.放凉后切成自己喜欢的大小煎金黄即可
2.萝卜加盐腌制半小时出水。每人做法不同，有人会把水挤干，在这里，我这个水不用倒掉
3.锅里放油，把香菇丁和肉末煸香
4.把萝卜连同水一起倒入翻炒
5.萝卜炒熟，关火，倒入糯米粉拌匀
6.倒入抹了油的模具，蒸30分钟左右即可
7.放凉后切成自己喜欢的大小煎金黄即可
3制作提示
也有用粘米粉代替糯米粉的，根据个人口味可选择。
4推荐食用时间
早餐、晚餐、零食
5营养解析
萝卜：富含人体所需的营养物质，淀粉酶含量很高，萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，常吃有助于减肥。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。
6食物相克
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