牛奶玉米饼
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.玉米面100克、普通面粉60克、泡打粉3克混合均匀
2.倒入牛奶搅匀
3.不沾锅刷层薄油,先不用开火(更利于面糊的流动),淋入面糊,面糊的多少决定了饼的薄厚
4.小火,表面出现气孔时再等一会儿后翻面至熟
2.倒入牛奶搅匀
3.不沾锅刷层薄油,先不用开火(更利于面糊的流动),淋入面糊,面糊的多少决定了饼的薄厚
4.小火,表面出现气孔时再等一会儿后翻面至熟
3制作提示
饼最好做薄一点,容易熟。
4推荐食用时间
早餐
5营养解析
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用,可使皮肤保持光滑滋润。可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险;能大大提高大脑的工作效率;能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生;使伤口更快愈合。
6食物相克
牛奶+雪莲果:不利于蛋白质的吸收
牛奶+空心菜:影响钙质的吸收
牛奶+香椿:腹胀
牛奶+番茄酱:降低营养素的吸收率