您的位置:首页 > 膳食养生 > 鸭翅鸭翅分类: 膳食养生•2023-01-09 12:51:37 鸭翅 原料分类：禽肉类及制品 禁忌人群：一般人群均可食用。 适用人群：一般人群均可食用。 功效与作用 相关做法 1原料介绍 翅膀一般是禽类最好吃的地方，因为那里多运动，肌肉会比较多，肉质紧密。 2营养分析 鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经；可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿；治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。 3适宜人群 一般人群均可食用。 三鲜瓤鸭膀 净鸡脯肉去掉脂皮和白筋，砸成细泥；冬笋、罐头鲜蘑都切成碎末；将以上原料放在一起，加入姜末、精盐、黄酒5克、味精、熟鸡油1... 类别北京菜补虚养身调理 养颜美容调理 滋阴调理 工艺油爆 炒全鸭 把青蒜段、葱段、鸡鸭汤、湿淀粉、酱油、黄酒、味精、精盐、醋放在一起，调成芡汁；把已加工好的鸭掌、鸭舌、鸭膀、鸭胰、鸭肫、... 类别私家菜营养不良调理 健脾开胃调理 清热去火调理 工艺油爆 酱鸭膀 将鸭膀从下端的关节处剁去膀尖洗净；将鸭翅放入盆中，用红曲粉拌匀，再下鸡鸭汤、酱油、黄酒、白糖、精盐、味精、桂皮、八角、葱... 类别北京菜养颜美容调理 健脾开胃调理 工艺油爆 卤鸭翅膀 鸭翅膀洗净；姜洗净，切小块与鸭翅膀一起放入滚水中氽烫，捞出备用；锅中加半锅水，放入所有调料，再加入鸭翅膀大火煮滚，然后改... 类别家常菜养颜美容调理 健脾开胃调理 单身食谱 工艺油爆
