五味鸭翅的做法
夏天应该吃一点凉性的肉类，鸭肉就是个很好的选择。但是鸭肉比鸡肉的水分少，很容易就柴了，而且鸭肉的脂肪多，做不好的话很容易有怪怪的味道而且很腻，悄悄告诉你一声，夏天里，啤酒和鸭肉最配哦！
这个是出现在舌尖上的中国里面的一道菜，但是用的是清水，我不过是换成了啤酒而已，吃过的，都说好！
夏天，要吃鸭肉。【五味鸭翅】
原料：鸭翅1斤，黄酒20g，生抽60g，砂糖20g，油20g，啤酒500g，葱姜适量；
五味鸭翅的做法
1、买来的鸭翅洗洗干净；
2、然后从中间切断，加入适量黄酒，腌制一段时间；
3、姜和蒜切成薄片；
4、葱切成葱花；
5、自动烹饪锅里面加入20g油；
6、然后是60g酱油；
7、加入20g黄酒；
8、加入葱姜蒜；
9、腌好的鸭翅放进去；
10、最后加入15g砂糖；
11、倒进去500g啤酒；
12、如果有自动烹饪锅的就按一个黄焖鸡程序，没有的话就小火慢炖四十分钟即可！
健康饮食网小提示
茄子和黄酒能一起吃:茄子与黄酒搭配食用，有凉血祛风、消肿止痛的功效。适用于高血压病、动脉硬化症、冠心病、心绞痛、心源性水肿、风湿性关节炎。
黄酒对人体的影响最为明显。黄酒含有大量的蛋白质、维生素b、钙、磷、硒和一定量的糖、有机酸和氨基酸。酒属黄酒。黄酒热，冬天更适合饮用。中...[更多]