双椒拌豆腐
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.豆腐从盒中扣入盘中,用勺子把豆腐挖去一块
2.辣椒,甜椒,小葱都切丁
3.甜椒丁,辣椒丁,葱花都放入碗中
4.加入糖,醋,酱油,香油,和料酒调成汁
5.把汁倒在豆腐上
2.辣椒,甜椒,小葱都切丁
3.甜椒丁,辣椒丁,葱花都放入碗中
4.加入糖,醋,酱油,香油,和料酒调成汁
5.把汁倒在豆腐上
3制作提示
喜欢吃辣的可以添加辣椒粉哦。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
豆腐:健脑的同时,还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,不仅可以预防结肠癌,还有助于预防心脑血管疾病。
6食物相克
豆腐+茭白:易形成结石
豆腐+蜂蜜:易导致腹泻
豆腐+菠菜:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收
豆腐+比目鱼:增加蛋白质的吸收率