1本菜谱的营养成分

• 热量167卡
• 蛋白质18.5克
• 脂肪9.6克
• 碳水化合物1.4克
• 胆固醇187毫克
• 钙17毫克
• 磷160毫克
• 钾340毫克
• 钠72.4毫克
• 镁7毫克
• 铁0.9毫克
• 锌1.29毫克
• 硒5.4微克
• 铜0.08毫克

2制作方法

3制作提示

炒好的鸡盛出，再放进姜辣椒炒软后倒进炒好的鸡肉也行。

4推荐食用时间

午餐

5营养解析

鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

6食物相克

鸡肉+芹菜：一起吃会伤元气
鸡肉+李子：一起吃会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗
鸡肉+菊花：一起吃会中毒
鸡肉+红薯：同食会腹痛
鸡肉+兔肉：腹泻