五香青萝卜
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.准备食材
2.青萝卜削去外面一层脏皮,洗净,切成2厘米宽的条状,撒上适量的盐,腌制30分钟
3.30分钟后,就会有些水分出来,倒掉,之后,平铺在篦子上,晾晒外皮有点褶皱
4.之后,放入五香粉,让萝卜条每根都裹上五香粉后,揉搓一会,让味道更充分进入
5.之后,再进行晾晒
6.吃的时候,撒上点白芝麻和香油就好了
2.青萝卜削去外面一层脏皮,洗净,切成2厘米宽的条状,撒上适量的盐,腌制30分钟
3.30分钟后,就会有些水分出来,倒掉,之后,平铺在篦子上,晾晒外皮有点褶皱
4.之后,放入五香粉,让萝卜条每根都裹上五香粉后,揉搓一会,让味道更充分进入
5.之后,再进行晾晒
6.吃的时候,撒上点白芝麻和香油就好了
3制作提示
也可以用白萝卜哦。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
6食物相克
青萝卜+木耳:引发皮炎