雪顶肉桂小蛋糕怎么做 它能治疗痛经吗
肉桂是一种常见的辅助调料,它可以用来给食品和糕点进行调味。它的食用方法有很多,那你知道雪顶肉桂小蛋糕吗?它是怎么做的呢?我们一起来了解一下具体的操作步骤吧。
雪顶肉桂小蛋糕
用料
主料
鸡蛋2个,肉桂粉4g。
砂糖125g,砂糖215g。
牛奶20g,低筋面粉45g。
辅料
色拉油17g,白巧克力45g。
蓝莓(装饰用)适量。
步骤
1.将本品中需要的材料都准备好。
2.将蛋清和蛋黄进行分离开来,然后加适量的砂糖倒进蛋黄中,然后进行搅拌直到砂糖完全融化,蛋黃的液变浅为止。
3.然后调入牛奶、色拉油,拌匀;
4.低粉与肉桂粉混合,过筛倒入蛋黄液中,拌匀;
5.将适量的砂糖倒进蛋清中进行搅匀,然后进行打发,分几次将肉桂和蛋黄的混合液倒进去。
6.上下搅拌均匀,倒入小模具中;
7.烤箱预热,上下火,中层,烤20分钟;
8.将白巧克力装到裱花袋中进行隔水融化,然后将它挤在肉桂蛋糕的上面,后用蓝莓和薄荷进行装饰就好啦。
肉桂可以用于闭经,痛经。本品辛行温通力强,温经通脉功胜,故可用治冲任虚寒,寒凝血滞的闭经、痛经等证,可与当归、川芎、小茴香等同用,如少腹逐瘀汤。此外,久病体虚气血不足者,在补气益血方中,适加肉桂,能鼓舞气血生长。
结语:通过小编上文对于这款雪顶肉桂小蛋糕制作步骤的详细描述,大家应该都能明白怎么去做了。对于喜欢这款糕点的朋友来说,空闲的时候可以做一做哦。