榴莲松糕 能够治疗心腹冷痛

　　日常生活中，你有买过榴莲吗?那么知道榴莲的挑选技巧吗?还有，我们都知道榴莲的功效与作用很多，但是你具体知道的有几条呢?你每次是怎么样吃榴莲的?是不是采用传统的吃法：生吃，今天小编推荐一种新的吃法——榴莲松糕。

　　榴莲松糕

　　榴莲松糕是一道绝对适合休闲下午茶时间品尝的点心，而且它的制作过程比较简单易学。

　　材料 A

　　面粉 (筛过) 150g,发粉 (筛过) 1 1/2 茶匙,牛油 120g,糖粉70g

　　材料 B

　　鸡蛋 (打散) 1 粒,炼奶2 大匙,牛奶60ml

　　馅料

　　榴莲浆 200g

　　做法

　　1、将面粉、发粉和牛油一起搅拌均匀。

　　2、分次慢慢加入糖粉拌匀。

　　3、慢慢倒入材料B 混匀。

　　4、准备一个小纸杯(或者小碗)，把一大匙面糊倒进纸杯中，然后在面糊的中间加入适当量的榴莲浆，后再用一大匙面糊盖上。

　　5、将小纸杯排入烤盘上，在预热的烤箱内以 190°c 烘20分钟或至金黄色即可。

　　小诀窍

　　1、榴莲肉能用汤匙搅成浆，一块一块口感不佳。

　　2、在放榴莲浆在面糊上时切勿碰触边缘，否则烤时会变焦。

　　榴莲不能和什么一起吃

　　榴莲不可与酒一起食用：因为酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。

　　榴莲的功效与作用

　　1、榴莲的营养价值比较高，有各种的功效。如可以补肾壮阳、健脾补气。

　　2、榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对肌体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。

　　3、榴莲补益价值相当高，有滋养强身的功用。可治心腹冷痛、胃痛以及皮肤病。用它来炖鸡汤，又香又鲜甜，对体弱、怕寒的老人滋补。病后及妇女产后也可用来补养身体。如用榴莲的果壳和猪骨头一起煮汤就是民间传统的食疗秘方。

　　4、榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同。有的人认为其臭不耳闻，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。

　　榴莲的挑选技巧

　　1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。

　　2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　总结：上文主要向大家讲述了榴莲松糕的制作方法，榴莲的功效与作用已经榴莲的挑选技巧，小编和大家讲了这么多，你们都学会了吗?在日常生活中，我们有很多的吃榴莲的方法，你吃榴莲的方法可以进行更换了，试试新的吃法吧。