香酥鸽子 孕妇可以吃能补血

　　都说鸽子的营养高，鸽子能够提高记忆力，增强体质。那么对于鸽子的吃法大家吃过几种呢?香酥鸽子大家吃过吗?它有什么作用呢，是不是所有人都能吃的，尤其是孕妇。下面就有小编给大家一一解答吧!

　　怀孕期间的妇女特别需要注意，身体有一点点不适就要去看医生，不可以乱吃药的。否则就是对自己还有宝宝的伤害。

　　香酥鸽子

　　原材料

　　净鸽子2只，生姜、葱白、肉桂、花椒、大茴香、小茴香、绍酒、精盐、植物油各适量。

　　制作过程

　　1、鸽子先用精盐、绍酒揉搓，再加葱白、生姜、肉桂、花椒、大茴香、小茴香，上笼蒸烂，拣去香料、生姜、葱白。

　　2、在锅里放油烧到开，把鸽子炸到表皮酥脆后捞出来。

　　推荐理由

　　鸽肉味咸性平，入肝、肺、肾经，有滋阴益气、祛风解毒、补血养颜等功效，尤其适宜孕晚期贫血的孕妇经常食用。

　　鸽子的药用价值

　　鸽子滋肾益气、去风解毒，鸽子用于虚羸、消渴、久疟、妇女血虚经闭、恶疮疥癣。

　　1、鸽子治气阴亏损等：鸽子1只(去毛和内脏)，西洋参6克，藿斛10克，共炖1--2小时，饮汤食鸽肉。

　　2、鸽子治久病体虚、头晕目花：鸽子1只(去毛和内脏)，杞子15克，黄芪30克，党参30克，首乌15克水煎，去药渣取汁，饮汁吃肉，每日1次。

　　3、鸽子治阴虚所致消渴饮多：鸽一只(去毛和内脏)，切小块，淮山、玉竹各30克，食盐、水适量，隔水蒸熟食用。

　　4、鸽子治妇女干血痨、经闭：鸽1只，配芋头(炒焦)，夜明砂10克，鳖甲15克，龟板15克，共炖鸡吃，每日1次。

　　5、鸽子治中气不足：一只(去毛和内脏)，黄芪、党参各15克，淮山30克，煮汤饮用，气短，乏力，饮食减少。

　　6、鸽子治老人体虚、腰膝酸软：鸽1只(去毛和内脏)，枸杞子25克，黄精30克，食盐适量，隔水蒸熟食用。

　　7、鸽子治肾虚或老人体虚：鸽一只(去毛和内脏)，枸杞子25克，黄精30克，食盐适量隔水蒸熟食用。

　　鸽子的营养价值

　　鸽子的营养价值丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病。中医学认为鸽子肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。鸽子还有着滋肾益气、去风解毒。用于虚羸、消渴、久疟、妇女血虚经闭、恶疮疥癣。

　　结语：香酥鸽子听起来就是酥酥的脆脆的很美味的那种，它不仅口感好，同时还能帮助哪些怀孕的妇女治疗她们的贫血，并且还没有副作用。鸽子还能够治疗不少女性的月经不调等妇科疾病!