凉拌薄荷豆腐 有哪些具体的功效
大家对于薄荷的味道一定非常熟悉，在日常生活中它的身影随处可见，常见的就是薄荷味的糖果类。其实它是一种植物，同时还有很多的食用方法，那么你知道凉拌薄荷豆腐吗?有哪些具体的功效?一起来了解一下具体的做法吧。
凉拌薄荷豆腐
主料
豆腐1个。
辅料
新鲜薄荷叶适量，盐少许。
花生油少许。
步骤
1. 将所需的材料都准备好。
2. 然后用适量的盐水将材料中的薄荷叶进行浸泡，这个过程大概持续几分钟。
3. 将薄荷叶剁碎。
4. 取半块豆腐，切成一厘米左右的小丁。
5. 调入少许的盐和花生油，加入剁碎的薄荷叶，拌匀即可。
6. 将余下的半边豆腐进行切片，然后将它和薄荷叶以及适量的清水、鲜葱一同进行煎制。
本品功效
此汤，还可治伤风、鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等症。
小贴士
没有花生油，也可以不加，但不要加入香油或者麻油之类的，会压住薄荷的香味。
薄荷对积食症非常有益，它能够缓解和治疗积食症，同时还能够止呃逆和治疗痉挛性胃痛。而且它在肠道里还可以起到非常好的驱风作用，不但可以减轻肠充气，同时还可以驰缓肠肌的蠕动，起的减缓肠疝痛的功效。
薄荷能够对中枢神经进行刺激，皮肤接触它能够有冷热感，同时它还能够麻痹感觉神经末梢，所以说它可以用来作为刺激剂，同时也是皮肤的兴奋剂。它能够起到抗过敏和止痒的功效，它还可以有效的缓解神经痛和风湿痛。
结语：通过小编上文对凉拌薄荷豆腐的介绍，相信大家已经对它的操作步骤都非常了解了，经常食用对身体也是非常有益的。