菠萝玉米 美味可口的食物
菠萝有助于开胃增强食欲,是人们非常喜欢的水果之一。今天小编为大家带来的是菠萝玉米,它是怎么制作的呢?下面就和小编一起来了解下吧。
菠萝玉米
材料:菠萝半个、罐装甜玉米、鸡蛋、淀粉半碗、面包糠、柚子酱、柠檬汁、白砂糖
制作步骤
1 将准备好的菠萝,用水清洗下去皮,让后切成小块放在淡盐水中菠萝浸泡半小时。
2 玉米粒控干水分备用。
3 菠萝沥干水分拌上干淀粉。
4.将鸡蛋打散放入到碗中,将裹好淀粉的菠萝在蛋液中过一下。
5 裹好淀粉的菠萝在蛋液里滚一下。
6 菠萝再裹一层面包糠压实。
7 锅烧热倒油。
8 油烧热后放入菠萝炸制。
9 等到菠萝被炸成金黄后,用吸油纸将捞出的菠萝吸油。
10淀粉加水调成水淀粉备用。
11 另取一只锅,倒入半碗热水和柚子酱烧开。
12 加入柠檬汁和白糖,搅至白糖溶化。
13 水淀粉勾芡。
14 芡汁浓稠以后放入玉米烧开。
15 倒入炸好的菠萝迅速的翻炒均匀,关火,装盘。
菠萝的营养价值
菠萝有很好的保健作用,它拥有的菠萝蛋白酶可以防止引起心脏病发作的血栓的形成。减少心脏病患者的死亡率。它促进消化,可以带走肠道内的脂肪与其他有害物质,对便秘的预防有效果。
结语:菠萝玉米的制作比较简单,大家都可以学习。菠萝在食用的时候,一定要对它进行一定的处理,不然会让人的舌头酸辣。