吃芒果过敏怎么办
许多吃芒果过敏的人总是抵挡不住芒果的诱惑,明知会过敏还会吃,那就没有解决的办法了吗?下面小编告诉你吃芒果过敏怎么办。
吃芒果过敏怎么办
芒果过敏的症状
芒果过敏者在食入或接触芒果后,嘴边常常出现红、肿、痒,甚至是起小皮疹,还有人嘴唇发麻、喉咙痒;症状比较严重的比如嘴唇、口周、耳朵、颈部出现大片红斑,甚至有轻微水肿,还伴有腹痛、腹泻等。
芒果过敏的原因
芒果中含有果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激皮肤的物质,另外,不完全成熟的芒果中还有醛酸,会对皮肤黏膜产生刺激从而引发过敏。
对芒果过敏的人大多属于过敏体质,免疫力普遍低下,比如有些孩子吃了芒果易患过敏性皮炎,主要是因为孩子吃水果的方式是“洗脸式”的,也就是在吃水果的时候容易将浆汁沾到脸上、滴到身上。再加上孩子的皮肤较薄、抵抗力差,因此患水果疹的几率大大高于成年人。
由于芒果的生长条件不良、喷过农药,农药中的有害化学成分也可能导致芒果过敏。
解决办法
①许多人一出现芒果过敏,就跑去医院或药店购买一些抗过敏的药膏和药片来缓解症状,但是,在下次吃芒果时过敏症状同样会发生,由于反复用抗过敏药会带来许多副作用,严重的会导致依赖性皮炎。所以不推荐。
②食用时把芒果切成小块,或是用粉碎机打成糊用吸管食用。总之就是尽量减少芒果与皮肤的接触。剥完芒果后及时洗手。
③过敏症状出现后,我是用珍珠粉干敷,觉得效果还可以,虽然不是立竿见影的见效,但是有止痒收敛的功效。而且我的过敏有点偏向于湿疹,膏状和液体的药物似乎就不适合了。
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如何挑选芒果
看果形:因为芒果的核相对较大,所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果,以便吃到更多的果肉。从果形上可以判断出果核的大小,一般说来,果形偏长的芒果,核较细小,而果形短粗的芒果,核较粗大。
看果皮:芒果以皮色黄橙均匀、表皮光滑、果蒂周围无黑点、触摸时感觉坚实而有肉质感为佳。如果皮色青绿、表皮发涩、或是表皮及果蒂周围有黑点,为未成熟芒果或已熟透的芒果。
看果蒂:购买时可用手摁果蒂部位,如果感觉较硬实、富有弹性,为成熟的芒果;而果蒂部位过硬或过软都说明质量不佳。
看果肉:将芒果切开,如果发现果核是硬的,果肉是黄色,则说明果实已经成熟;如果核仍然是软的,而果肉呈现白色,说明果实尚未成熟。
试沉浮:鉴别芒果还可以采用放入水中试沉浮的方法。如果芒果放入水中后,呈下沉或半下沉状态,说明芒果已经成熟;而如果芒果是浮在表面的,则说明芒果尚未成熟。
结语:成熟的芒果不耐保存,也不宜放在冰箱里,我们在购买芒果时就要适量了,如果一次性吃不完,建议购买一些比较青的芒果,让它自然成熟。