鸡汁萝卜片

鸡汁萝卜片

鸡汁萝卜片

工艺:

口味:咸鲜味

菜系:家常菜

功效:防癌抗癌调理 消化不良 

主料:白萝卜 

辅料:红辣椒 

调料:鸡汤 小葱 

时期: 孕早期

种类:午餐、晚餐

制作时间:20分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.准备好萝卜和鸡汤

2.萝卜洗干净后切成厚约5毫米左右的圆片

3.萝卜放锅中焯一下(时间很短)

4.捞出来控干水

5.依次摆入盘中,浇上鸡汤

6.上锅蒸8分钟左右即可,出锅后撒一点鲜红椒和葱花

3制作提示

鸡汤里有油有盐就不用在加其他作料啦。

4推荐食用时间

午餐、晚餐

5营养解析

萝卜:被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。

6食物相克

白萝卜+何首乌:身体不适

白萝卜+胡萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低

白萝卜+猪腰:影响消化

白萝卜+藕:生食寒性较大

白萝卜+木耳:引发皮炎

白萝卜+丝瓜:伤元气