鸡汁萝卜片
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.准备好萝卜和鸡汤
2.萝卜洗干净后切成厚约5毫米左右的圆片
3.萝卜放锅中焯一下(时间很短)
4.捞出来控干水
5.依次摆入盘中,浇上鸡汤
6.上锅蒸8分钟左右即可,出锅后撒一点鲜红椒和葱花
2.萝卜洗干净后切成厚约5毫米左右的圆片
3.萝卜放锅中焯一下(时间很短)
4.捞出来控干水
5.依次摆入盘中,浇上鸡汤
6.上锅蒸8分钟左右即可,出锅后撒一点鲜红椒和葱花
3制作提示
鸡汤里有油有盐就不用在加其他作料啦。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
萝卜:被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。
6食物相克
白萝卜+何首乌:身体不适
白萝卜+胡萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低
白萝卜+猪腰:影响消化
白萝卜+藕:生食寒性较大
白萝卜+木耳:引发皮炎
白萝卜+丝瓜:伤元气