花仁海白菜
1本菜谱的营养成分
2制作方法
海白菜漂洗干净，切1厘米长的段；花生仁用温水泡软剥净表皮。
水烧开，放入花生仁慢煮，待花生仁将熟时，把海白菜也下锅，待熟透后，一同捞出沥干。
白糖、精盐、味精和少量水调匀后，浇入热香油。
味汁跟海白菜、花生仁同放碗中拌匀即可。
水烧开，放入花生仁慢煮，待花生仁将熟时，把海白菜也下锅，待熟透后，一同捞出沥干。
白糖、精盐、味精和少量水调匀后，浇入热香油。
味汁跟海白菜、花生仁同放碗中拌匀即可。
3制作提示
4推荐食用时间
早餐|中餐|晚餐|零食
5营养解析
海白菜：海白菜性味咸寒，具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效，用于中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压等。药理实验表明海白菜有一定降低胆固醇作用。花生仁（生）：花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用；其性平，味甘；入牌、肺经；具有醒牌和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。
6食物相克
花生仁（生）：花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻；花生不可与香瓜同食。