当归黄芪粥
1本菜谱的营养成分
2制作方法
粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
当归、川芎、黄芪切成薄片;
装入干净的纱布袋中,和粳米、红花一起放入瓦锅内,加入鸡汤烧沸,然后改用小火熬煮;
待粥浓稠时加入葱(切末)、盐、姜(切片)调味,再稍焖片刻,即可盛起食用。
当归、川芎、黄芪切成薄片;
装入干净的纱布袋中,和粳米、红花一起放入瓦锅内,加入鸡汤烧沸,然后改用小火熬煮;
待粥浓稠时加入葱(切末)、盐、姜(切片)调味,再稍焖片刻,即可盛起食用。
3制作提示
本品需鸡汤约400克。
4推荐食用时间
早餐|中餐|晚餐
5营养解析
粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
6食物相克
粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。川芎:川芎恶黄芪、山茱、狼毒,畏硝石、滑石、黄连,反黎芦。