香炸藕盒
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.将莲藕削皮，切除4片备用，其余切成藕粒。山药切粒，猪五花肉及基围虾切幼粒，香菜切粒
2.将以上各食材混合，加入莲藕粉、鸡蛋和盐调成藕盒馅心，将炸锅预热至180度5分钟
3.莲藕片上涂少许莲藕粉，加上馅心压成饼型，在馅心中间放整片香菜，轻涂少许蛋液放入炸篮烹制5分钟
4.取出炸好的藕盒装盘，撒少许盐和香菜叶即可
2.将以上各食材混合，加入莲藕粉、鸡蛋和盐调成藕盒馅心，将炸锅预热至180度5分钟
3.莲藕片上涂少许莲藕粉，加上馅心压成饼型，在馅心中间放整片香菜，轻涂少许蛋液放入炸篮烹制5分钟
4.取出炸好的藕盒装盘，撒少许盐和香菜叶即可
3制作提示
家中没有炸锅的可以用普通的炒锅代替。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
莲藕：维生素C和蛋白质一起发挥效用，能结合各种细胞，促进骨胶原的生成，起到强健胃粘膜的作用。预防贫血，协助肝脏的运动。
6食物相克
藕+白萝卜：生食寒性较大