烫面葱香螺旋饼 营养可口的早点
香螺的肉吃起来比较脆嫩,而且味道香浓,营养丰富。经常食用螺肉,还可以对一些病症起到积极的治疗作用。它的做法非常多,那你知道烫面葱香螺旋饼吗?它有哪些操作步骤呢?我们一起去了解一下吧。
烫面葱香螺旋饼
主料
面粉300g。
辅料
油适量,盐适量,葱适量
步骤
1.面粉中加入少许盐混合。
2.将开水加到在2/3的面粉中,然后用筷子进行搅拌,直到搅拌成絮状为止,接着用凉水将剩下的1/3的面粉搅成絮状并揉捏为光滑的面团。
3.再用抹油的保鲜膜盖在面团上饧20分钟左右。
4.大葱切成葱末。
5.饧好的面团揉成长条。
6.分割成等大的剂子。
7.取一块剂子擀成薄薄的面皮。
8.再抹一层油,撒上少许盐。
9.均匀的撒上葱末。
10.从一头卷起。
11.卷成长条。
12.将剩下的剂子都做好后再松弛片刻。
13.将步骤12稍微抻长,再盘成螺旋状,尾部压在下面。
14.所有的做好后再盖上抹油的保鲜膜饧20分钟左右。
15.饧好后再擀成面饼。
16.电饼铛预热,涂上一层油。
17.放入饼煎至金黄。
18.一面定形后再翻面,煎至两面金黄即可。
小贴士
虽然需要长时间来烫面,不过做出来的饼还是非常好吃的哦,而且层次非常分明,香浓可口,你一定会喜欢上它的哦。
香螺的营养非常丰富,此外它对于很多的病症都有很好的食疗作用,比如对于目赤和痔疮有很好的治疗效果,除此之外,它还可以用于治疗顽固的脚气和黄疸呢,作用很强大哦。
结语:通过小编对于烫面葱香螺旋饼的介绍,相信大家对于它的一些细节做法都了解了呢,它不但可以用来填饱肚子,还可以补充营养哦。