真不同熏肉
1本菜谱的营养成分
2制作方法
选用真不同所制的酱肉，作熏肉的原料。
熏制：真不同酱肉摆放在熏篦上，再放入熏锅中，熏锅中烧热后，把白糖撒入锅内，待有烟发生盖上锅盖，熏至肉呈金黄色。
涂油：熏好的酱肉取出，涂上芝麻油即成。
熏制：真不同酱肉摆放在熏篦上，再放入熏锅中，熏锅中烧热后，把白糖撒入锅内，待有烟发生盖上锅盖，熏至肉呈金黄色。
涂油：熏好的酱肉取出，涂上芝麻油即成。
3制作提示
4推荐食用时间
早餐|中餐|晚餐|零食
5营养解析
酱牛肉：牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
6食物相克
酱牛肉：牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。