百香果布丁 有哪些人适合吃

  在水果市场上,百香果看上去是不起眼的,但是这并不能掩盖它的营养价值。和有的水果比起来虽然小了些,可营养价值比较高,这不是就是浓缩就是精华呢。你吃过百香果布丁吗?你知道百香果布丁是怎么做的吗?一起去学习一下吧。

  百香果布丁

  用料

  主料

  牛奶300克,淡奶油200克,百香果汁3个。

  辅助

  吉利丁片4片,蔓越莓50克。

  调料

  细砂糖40克。

  步骤

  1.吉利丁片冰水浸泡至软

  2.将牛奶、砂糖和淡奶油一起煮至白糖融化,不要煮开。

  3.将吉利丁片挤去水分加入热牛奶中搅拌至融化,过滤。

  4.加入百香果汁和蔓越莓拌匀后倒入容器内,冷藏凝固即可。

  百香果的营养价值

  百香果对呼吸系统疾病,心脑血管系统疾病,泌尿系统疾病,骨科疾病,外科疾病,五官疾病和皮肤性病具有辅助治疗的作用。因为百香果里含有的尼克酸,这种物质是细胞呼吸所必需的,它可以参与体内很多代谢过程,起到抗癞皮病,防止精神抑郁等作用,所以工作、精神压力大的人要常食。

  百香果中含有丰富的维生素E和番茄红素,这些物质对生殖系统有一定的作用,不少夜多小便的中老年人食用后,觉得晚上起床的次数明显减少,所以说百香果具有滋阴补肾的功效。

  适宜人群

  适合儿童青少年,老人,职业人群,更年期妇女食用。

  结语:外面的布丁基本都是含有添加剂的,在家里做既省钱又营养,关键还卫生,不含添加剂,比较自然。而百香果的适用人群非常广,所以对于家庭来说,再适合不过了。