车厘子能放冰箱吗 车厘子的营养成分有哪些
夏天就要到了,一年一季的车厘子又要上市了。随着天气越来越热,车厘子的保存也就成了一个问题。那么,车厘子能够放冰箱里面吗?车厘子又有哪些营养成分呢?下面就请大家随着小编来看一下吧。
车厘子不能放入冷冻柜保存,车厘子也就是我们通常说的樱桃,所有樱桃都不可以冷冻保存。樱桃的不同的品种保存期限也不同,一般的话市面上卖的樱桃,保存的温度在0-4度为适宜,也可以放在保鲜袋中,再放入冷藏室保存,但是时间不要超过5天。
车厘子的营养成分
每100克车厘子的营养成分:含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。
车厘子就是樱桃的音译,它们在广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。车厘子,别名樱桃、含桃、荆桃等,是上市早的一种乔木果实,号称 “百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子,因而又名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠,但色泽红艳光洁,玲珑如玛瑙宝石一般,味道甘甜而微酸,既可鲜食,营养价值高,又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀,倍受青睐。
车厘子的铁元素含量特别高,比其他水果都要高。常吃车厘子能够补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,不仅可以防治缺铁性贫血,还能增强体质,健脑益智。
樱桃营养丰富,具有调中益气,健脾和胃,祛风湿,“令人面孔好颜色,美志性”之功效,对食欲不振,消化不良、风湿身痛等均有益处。经常食用樱桃等养颜驻容,使皮肤红润嫩白,去皱消斑。
车厘子在吃的时候要注意的方面
食用禁忌
车厘子因含铁多,再加上含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒。
车厘子是温热性水果,有热性病的患者和虚热咳嗽者都不能吃。
总结:现在大家也应该知道车厘子有哪些功效了吧。它的营养价值很高,能够补充人体所需的铁元素。记住车厘子不能放在冰箱里面保存哦。还有就是,车厘子也不能吃的太多,吃的太多的话可能导致铁中毒。