金枪鱼沙拉 有助于人体新陈代谢
金枪鱼有很多种使用方法,蒸、煮、炒等,但是你们知道金枪鱼与蔬菜一起食用是佳的吗?下面小编就给大家介绍一道金枪鱼沙拉,一起来看看怎么做的吧。
金枪鱼沙拉
材料
主料:金枪鱼1罐(180克),土豆300克,培根50克,洋葱30克,肉肠2根。
调料:大藏芥末20克,蛋黄酱60克,牛奶40毫升。
点缀:各色生菜30克。
做法
1、金枪鱼滤去油汁;土豆洗净,去皮、切块,用水煮熟,捞起冷却;肉肠烤熟,切1.5公分长的段;洋葱洗净,切丝,泡水,去除异味,待用。
2、培根烤脆,切碎。
3、准备1只圆盘,放入调味材料,用蛋刷打匀,再加入(步骤1)拌匀,装盘,中间放上(步骤2),周边放点各色生菜叶,即可。
一、有助于人体的新陈代谢,尤其是成长期儿童食品的理想选择
肌肉、骨骼、皮肤、毛发、血液等人体组织都离不开蛋白质。金枪鱼蛋白质有肉类蛋白质所无法比拟的功效,是儿童自然成长的佳营养品。
二、保持人体正常水分标准
经常食用金枪鱼能够清除体内多余的盐分,平衡体内水分含量,保持正常的水分指标。
三、是绿色蔬菜的佳伴侣
金枪鱼的食用方法很多,与绿色蔬菜一起食用,味道更佳。
金枪鱼的形态特征
体形较长,粗壮而圆,呈流线形,向后渐细尖而尾基细长,尾鳍为叉状或新月形。尾柄两侧有明显的稜脊,背、臀鳍后方各有一行小鳍。具有鱼雷体形,其横断面略呈圆形。金枪鱼的形状也很奇特,它的整个呈流线型,顺着头部延伸的胸甲,仿佛是一块独特的能够调整水流的平衡板。
总结:金枪鱼的价值很是丰富,其中所含的蛋白质是其他肉类食品蛋白质所无法比拟的,而且跟蔬菜搭配味道更佳。还在等什么,赶紧做来尝一尝吧。