吃什么养胃又补胃

对于胃不好的人群来说，就是要防止不良饮食习惯对肠胃的刺激，从而减轻肠道负担。在日常生活中一定要注意饮食调理，多吃好消化的食物，不要吃辛辣刺激的食物；也不要吃生冷、油腻的食物，从而更好的养护我们的胃。那么，吃什么养胃又补胃呢？接下来就为大家解答这个问题。

吃什么养胃又补胃

1、胡萝卜

因为胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，能帮助细胞修复。此外，还有香菇、平菇、银耳等菌菇类食物，其硒元素比较丰富，具有抑菌、抗氧化的作用。同时，因为甘蓝中含有多种维生素成分，被誉为“天然胃菜”；不仅可以降低胃溃疡的发生率，且对修复胃黏膜组织也有一定的帮助。

2、小米

因为小米味甘、性平，入肾、脾、胃经；有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。对于内热者及脾胃虚弱者来说，更适合食用小米。所以，胃不好的人吃了小米后能养胃修复胃，还能健胃消食、防止反胃、呕吐的现象出现。

3、南瓜

因为南瓜性温、味甘，归脾、胃经；对于养护脾胃有很大的好处。从现代营养学的角度分析，南瓜中富含的胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙、磷等物质，可起到健胃消食的效果。其中，含有的果胶可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激。

4、山药

因为山药性平、味甘，归肺、脾、胃、肾经；且从现代营养学的角度分析，山药中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能促进消化、改善胃肠功能；并且入胃有健脾消食、补肾益气的作用。此外，据现代医学研究表明，红薯中含有大量膳食纤维，可以帮助刺激肠胃蠕动和消化液的分泌，从而起到保护肠胃作用。

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