儿童能吃鸽子蛋吗 能够增强智力

　　鸽子蛋的营养价值比较高，有的时候家长会想用鸽子蛋给孩子补充营养，但是又会有疑问，那就是：儿童能吃鸽子蛋吗?其实儿童是可以吃的，但是要注意一些饮食宜忌，下面就和小编一起来详细了解一下吧。

　　儿童能吃鸽子蛋吗

　　鸽子蛋营养丰富，常吃可预防儿童麻疹。儿童吃了还可以提高免疫力。

　　鸽子蛋的营养价值

　　鸽蛋含有优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性，增加颜面部红润(改善血液循环、增加血色素)等功能。宝宝吃了可以提高免疫力，更聪明。对于孕妇和产后的妈妈是极好的补品，还能促进伤口的愈合减轻长伤口的疼痛。

　　鸽蛋为鸠鸽科动物原鸽或家鸽等的蛋。鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分，磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，易于消化吸收。鸽蛋乃孕妇、儿童、病人等人群的高级营养品，也是宴席上的一道时尚菜。鸽蛋含有优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性，增加颜面部红润(改善血液循环、增加血色素)等功能。

　　鸽蛋味到甘香、有点微咸，属于平性，鸽子蛋还有丰肌肤、益精气、补肝肾等等的功效。《随息居饮食谱》介绍鸽蛋时说："甘，平，清热，解毒，补肾益身。"《本草适原》说鸽蛋"久患虚赢者，食之有益。"有贫血、月经不调、气血不足的女性常吃鸽蛋，不但有美颜滑肤作用，还可能治愈疾病，身体变得强壮。

　　饮食宜忌

　　1. 老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品;由于脂肪含量较低，适合高血脂症患者食用;钙、磷的含量在蛋类中相对较高，非常适于婴幼儿食用;

　　2. 食积胃热者、性欲旺盛者及孕妇不宜食。

　　性味

　　甘、咸、平。

　　归经

　　入心、肾。

　　功效

　　补肾益气，解毒。

　　主治

　　肾虚气虚，腰膝酸软，疲乏无力，心悸、头晕。

　　总结：上文主要回答了儿童是否能吃鸽子蛋这个疑问，并且分析了鸽子蛋的营养价值以及它的饮食宜忌。看了上文，大家应该已经了解了儿童是可以吃鸽子蛋的，儿童吃鸽子蛋可以预防儿童麻疹，还能提高免疫力。妈妈们，赶紧为孩子们准备一份鸽子蛋吧。