海苔的做法 冬瓜海苔汤
海苔是味道鲜美营养丰富的美食,含有多种的营养物质,能提高我们身体的免疫力,海苔的做法有很多,下面小编为你介绍冬瓜海苔汤,这道汤很好吃,一起看看吧。
海苔的做法
海苔的做法非常的多,下面介绍个家常做法——冬瓜海苔汤。
冬瓜海苔汤
材料
这道菜我们需要准备冬瓜、海苔、火腿和虾皮,以及葱盐和花椒粉调味。
做法
1、冬瓜去外皮、去瓤、切小方块;火腿切小块,海苔撒碎。
2、锅内倒少许油,烧热后下葱花爆香,,放入冬瓜块、火腿翻炒。
3、接着加入些水,水要满过冬瓜,然后煮到冬瓜烂熟。
4、出锅前放海苔、虾皮、花椒粉、盐即可。
海苔中所含藻胆蛋白具有降血糖、抗肿瘤,抗衰老等。
海苔中含有维生素A和维生素E,以及少量的维生素C,能增强记忆。
海苔中矿物质,有钾、钙、镁、磷、硒、碘、铁、锌、铜、锰等,促进骨骼,牙齿的生长。可以帮助人体维持机体的酸碱平衡。
海苔热量很低,纤维含量却很高,是可以放心食用的美味小食。
紫菜味甘咸,性寒,能清热、化痰、延缓衰老,保持皮肤的润滑健康。
??海苔能预防和治疗消化性溃疡。
结语:这道菜是不是很简单呢,冬瓜海苔汤非常的鲜美,喜欢的人回家试试哦。海苔的营养丰富,含有多种微量元素,对身体健康很有帮助。