三丝黄瓜卷 有对抗皮肤老化的作用

　　现在正是炎热的夏季，也是大家吃黄瓜的时候，而黄瓜被称为“厨房里的美容剂”，有美容的效果。今天小编就为大家介绍一款三丝黄瓜卷，一起来看看怎么做的吧。

　　三丝黄瓜卷

　　材料

　　主料

　　黄瓜500克。

　　辅料

　　胡萝卜50克，竹笋50克，琼脂50克。

　　调料

　　味精25克，盐25克，香油25克。

　　做法

　　1.将黄瓜剞成4.5厘米长的段，用盐腌半个小时，然后滚刀片成片，剞成6厘米长的片;

　　2.胡萝卜、竹笋切成一字长的细条，琼脂用水泡制成寸段;

　　3.锅置火上放入水，烧开后将黄瓜倒入焯一下马上捞出过凉;

　　4.胡萝卜、竹笋、琼脂拿干水放入碗中加入味精、盐、香油调好口味，将黄瓜片平放案板上，把胡萝卜丝、冬笋丝和琼脂丝均匀地分置在各个黄瓜片上，然后一端卷成卷，即可装盘。

　　黄瓜面膜的功效原理

　　黄瓜是一味可以美容的瓜菜，被称为“厨房里的美容剂”，经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。

　　黄瓜中所含的黄瓜酶是一种有很强生物活性的生物酶，能有效地促进机体的新陈代谢，扩张皮肤毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的氧化还原作用，黄瓜中所含的黄瓜油对吸收紫外线也起到很大的效果。黄瓜含有丰富的维生素C，具有美白功效，对肌肤起到润肤、增白的作用。

　　黄瓜含有丰富的维生素，为皮肤、肌肉提供充足的养分，可有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。黄瓜含有的细纤维素，可降低血液中的胆固醇、三酸甘油脂的含量，促进肠道中腐败食物的排泄，改善人体的新陈代谢，对皮肤、毛发美容有间接的作用。

　　新鲜黄瓜中含有丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪。故常吃黄瓜便可减肥。用新嫩的黄瓜或黄瓜汁外擦皮肤，可以舒展、延缓面部皱纹，治疗面部黑斑，还能清洁和保护皮肤。

　　总结：黄瓜不仅是很好的美容品，还是很好的减肥品。希望减肥的人要多吃黄瓜，但千万记住，一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌黄瓜，因为腌黄瓜含盐反而会引起发胖的哦。