茶油怎么吃 它有哪些作用
大家知道茶油是什么吗?可能大家对于它这个名称不熟悉，那么它另一个名字，你一定知道，就是我们平时吃的食用油，又名油茶籽油、山茶油。我们都知道油已经成了现在生活不可缺少的一部分了。那么它怎么吃呢?让我们一起去见识见识吧!
茶油能生吃
茶油和一般的食用油不同，普通的食用油必须烧热了才能够食用，而茶油可以用来生吃。而且茶油还有很多功效和偏方呢，对于一些病症有着非常好的疗效哦。
举个例子:茶油的历史追溯中,和明太祖朱元璋有些关联,传说治好了太祖皇帝的便秘。
小贴士:民间的便秘土秘法,少许蜂蜜和茶油按照一比二的比例调和,早晨起来空腹喝,一天的维生素营养都有了,还可以预防、缓解心血管疾病,对于便秘有奇效。
茶油能烧菜
橄榄油的营养成分和茶油极其相似,不过橄榄油烟点低,不适合国人的烹饪习惯。一般食用油的烟点在100℃左右。茶油呢,烟点高达200℃,想怎么吃都可以!比如说,你可以这样的烧菜绝对能够烧出美味佳肴。
山茶油能预防和控制糖尿病，它还被用作宇航员的食品，这是由于它具有防辐射的作用。通过实验还发现，山茶油里还含有抗氧化剂维E，它可以防止脑衰老，并且可以起到延年益寿的作用呢。山茶油能够增强胃、脾、肠、肝和胆管的作用，它还可以防止胆结石的发生，而且对于胃炎和胃十二指肠溃疡非常有疗。另外山茶油还具有通便的作用。经过大量的研究表明山茶油是可以降低胆固醇水平的健康食品。
茶油怎么保存
1、茶油也适宜于储藏在阴凉干燥避光的地方,正常温度在10~25℃左右;
2、零度左右的低温天气,大罐装的茶油会出现少许乳白色絮状结晶物,属于正常现场;
3、茶油中含有丰富的抗氧化物，在一般的温度下可以保存两年，它的保质期比普通食用油要长很多。
结语：大家现在对于茶油的了解应该比之前更多了吧。肯定有人会问，油吃多了，对身体不好，这点大家可以放心，茶油是中国*提倡推广的纯天然木本食用植物油，也是国际粮农组织首推的一款植物食用油。