冬饮补酒益处多

《千金要方》日："冬服药酒两三剂，立春则止，终身常乐，百病不生。”因此，药酒自古以来就有"百药之长”的说法。这里，向您介绍几种泡制方法简单，冬令服用有益于滋补强身的药酒，供您根据自己的实际泡制服用。

鹿茸酒

鹿茸3g，白酒500g；将鹿茸装入纱布袋内，扎紧口，放入盛有白酒的瓶或罐内，密封，浸泡7天即可。补肾壮阳，适用于肝肾不足诸症。鹿茸味甘、成，性温，归肝、肾经。为补阳之名贵珍品。

灵芝人参酒

灵芝50g，人参25g，冰糖500g，白酒2000g。将灵芝洗净，切成薄片，人参切成薄片，放入盛有白酒的瓶或罐内，加入冰糖，浸泡15～30天即成。冬季常饮灵芝人参酒，对于防病保健，延年益寿大有益处。人参不宜与萝卜、同食，饮此酒的同时，不宜饮茶。

山茅酒

山茅50g，白酒500g。将仙茅洗净，装入纱布袋内，扎紧口，放入盛有白酒的瓶或罐中，浸泡7天即可。温肾壮阳，适用于肝肾不足之遗精、阳痿、早泄、小便频频或小便不禁等，还可用于寒湿痹痛。

腽肭脐酒

腽肭脐30～50g，白酒500g。将腽肭脐洗净，切成小块，装入纱布袋内，扎紧口。放入盛酒的瓶中，浸泡一星期即可。温肾壮阳，适用于肾阳虚之阳痿、遗精、精冷、腰痛、畏寒喜暖及男子不育、女子不孕等症。

黑芝麻核桃酒

黑芝麻25g，核桃仁25g，白酒500g。将黑芝麻、核桃仁洗净，同放入瓶中，倒入白酒，密封浸泡半月左右即可。此酒润肺止咳、补。肾固精、润肠通便、强壮身体、延缓衰老。黑芝麻滋补肝肾、乌须发；核桃仁润肺止咳、补肾固精、润肠通便。二者均为滋补肺。肾之佳品。

美食城小提示

冬饮补酒是历代民间最常用的一种进补方法。