翡翠伊面
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.骨头上汤备好
2.把肉丸(对半切开,然后十字交叉切成花)、菠菜面备好
3.虾米泡发洗净(洗虾米的水不要倒掉),芹菜切成粒待用
4.放入骨头上汤到汤锅里,加上适量温水,然后放入虾米和倒入泡虾米水
5.煮开后熬上5分钟,然后把肉丸放入,煮至肉丸开花
6.撒入小勺盐和芹菜粒即可
7.另起锅把水烧开,放入菠菜面
8.煮熟后捞起,摆上造型,浇上汤即可
2.把肉丸(对半切开,然后十字交叉切成花)、菠菜面备好
3.虾米泡发洗净(洗虾米的水不要倒掉),芹菜切成粒待用
4.放入骨头上汤到汤锅里,加上适量温水,然后放入虾米和倒入泡虾米水
5.煮开后熬上5分钟,然后把肉丸放入,煮至肉丸开花
6.撒入小勺盐和芹菜粒即可
7.另起锅把水烧开,放入菠菜面
8.煮熟后捞起,摆上造型,浇上汤即可
3制作提示
肉丸可以超市买现成的,也可以买材料自己回家做哦。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
猪肉:蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。
6食物相克
猪肉+羊肝:共烹炒易产生怪味
猪肉+海螺:身体不适
猪肉+菊花:一起吃严重会导致死亡
猪肉+田螺:一起吃容易脱眉毛,可以吃绿豆治疗