翡翠伊面

翡翠伊面

翡翠伊面

工艺:

口味:咸鲜味

菜系:家常菜

功效:防癌抗癌调理 补血调理 

主料:猪肉 面条 

辅料:虾米 芹菜 

调料: 猪骨汤 

时期: 孕早期

种类:午餐、晚餐

制作时间:25分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.骨头上汤备好

2.把肉丸(对半切开,然后十字交叉切成花)、菠菜面备好

3.虾米泡发洗净(洗虾米的水不要倒掉),芹菜切成粒待用

4.放入骨头上汤到汤锅里,加上适量温水,然后放入虾米和倒入泡虾米水

5.煮开后熬上5分钟,然后把肉丸放入,煮至肉丸开花

6.撒入小勺盐和芹菜粒即可

7.另起锅把水烧开,放入菠菜面

8.煮熟后捞起,摆上造型,浇上汤即可

3制作提示

肉丸可以超市买现成的,也可以买材料自己回家做哦。

4推荐食用时间

午餐、晚餐

5营养解析

猪肉:蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。

6食物相克

猪肉+羊肝:共烹炒易产生怪味

猪肉+海螺:身体不适

猪肉+菊花:一起吃严重会导致死亡

猪肉+田螺:一起吃容易脱眉毛,可以吃绿豆治疗