春季瘦腿方—海苔莓香黄鱼卷

一年的计划在于春天，比冬天更愿意活动。同时，冬天积累的旧废物是美容减肥的绝佳开始时机。

海苔莓香黄鱼卷

材料：小黄鱼、海苔、黄彩椒、红彩椒、草莓、鲜茴香、番茄沙司、盐、绍酒、鸡精、淀粉、胡椒粉、葱、姜、蒜、白糖油各适量。

做法

1.小黄鱼洗净去骨、片2片，用盐、绍酒、胡椒粉腌渍；

2.红黄彩椒切小粒，海苔剪成细丝，草莓一切为二；

3.锅中放油，将黄鱼卷成卷，沾上干淀粉，在煎锅中煎熟，取出备用；

4.锅中放油，煸香葱姜蒜，放入番茄沙司，加糖、盐、鸡精调味，最后放入彩椒粒和草莓，再将锅中的汁淋在黄鱼卷上，用鲜茴香点缀即可。

作用：海苔促进消化，顺肠通便；小黄鱼补肝肾，清除人体新陈代谢*基，延缓衰老。