5个萝卜好搭档 滋补还防病

　　我国民间有一种说法，称吃萝卜赛过吃人参，意思是萝卜营养价值要比人参高，常吃不仅可以维持身体健康，还可以健胃、消食和顺气，生吃、熟吃都可以。如果在吃萝卜的同时，搭配以下5个好搭档，滋补又防病!赶快学起来吧!

　　1、萝卜搭配梨子

　　萝卜中含有丰富的维生素、微量元素、碳水化合物、芥子油、氧化酶、淀粉酶等多种营养成分;梨子中含有大量的膳食纤维素、维生素B族、钾、果糖、鞣酸、碳水化合物、蛋白质等多种营养元素，将萝卜和梨子榨成汁饮用，不仅能够改善萝卜的辛辣味，促进机体新陈代谢、促进胃肠蠕动，使食疗效果加倍，还能够清热、化痰、润肺和补虚，适合于咳嗽痰多、消化不良、感冒体虚者饮用。如果在秋冬季节，因为脾胃虚弱不能够喝太凉的东西，也可以将萝卜和梨子煮成水喝。

　　2、萝卜搭配豆腐

　　豆腐中含有丰富的蛋白质，但这种植物蛋白吃多了不容易消化，而萝卜具有较强的促消化功能，将其和豆腐拌食，除了能够帮助机体有效吸收豆腐的蛋白营养，免受消化不良的困扰外，还能够起到一定的降气平喘、化痰止咳、消毒杀菌、增强免疫力、提高抗病能力的功效，体弱、痰多者不妨多吃一些。

　　3、萝卜搭配大葱

　　秋冬季节是风寒感冒高发的时节，适宜多吃些让人发热的食物，而大葱性温，无毒，将大葱、生姜和萝卜炖成汤饮用，不仅散寒、止咳，常喝还有助于预防风寒感冒，辅助治疗身热恶寒无汗、流清水鼻涕、咳嗽等病症。

　　4、萝卜搭配羊肉

　　萝卜是凉性食物，羊肉是温性食物，这样的1凉1温，1素1荤搭配起来食用可以营养互补，尤其是对我们的脾脏大有好处。单吃羊肉很多人都会觉得油腻，而萝卜即可改善羊肉的腻燥，使其变得又软又润，常吃萝卜炖羊肉，既可以补虚温中，也可以滋养肝脏、预防上火。

　　5、萝卜搭配冰糖

　　中医认为，萝卜可以归人体的胃经、肺经，适合于胃肺内有热的人食用;冰糖可以归人体的脾经、肺经，适合于肺燥咳嗽有痰的人食用，将萝卜冰糖搭配食用，不仅可以生津止渴，还可以和胃润肺，缓解咳嗽。喉咙发干，声音嘶哑者也可以适量多喝些冰糖萝卜水。

　　6、萝卜搭配海带

　　海带中含有大量的碘元素，将其和萝卜一块煮成汤饮用，既可以化痰，也可以消肿，对于预防甲状腺肿大还有一定的作用，常喝可以保健。

　　除了好搭档外，萝卜还有一定的搭配禁忌，比如不可以与柿子同食，会诱发甲状腺肿大;不能与人参同食，会抵消掉人参的滋补作用等!