你知道饮食不宜的“八不食”吗

孔子提倡“八不吃”“食钮而蚀，鱼泄肉败，不吃。色恶，不食。臭恶，不食。失饪，不食。不时，不食。割不正，不食。不得其酱，不食。沽酒市脯，不食”。

总的来说，不宜分三类：一、色味方面：食物变颜色了不宜吃，变味了不宜吃。二、食物质量方面：粮食陈旧了不宜吃，鱼和肉不新鲜了不宜吃，不新鲜的菜蔬不宜吃。三、制作方面：烹调不当的食物不宜吃，佐料放得不妥的饭菜不宜吃，从市场上买回来的酒和熟肉不宜吃。

所谓“病从口入”，吃错东西，最容易引起胃肠道疾病。故一定要注意饮食卫生。