电脑族晚上喝点保肝粥
电脑族长期坐在电脑前,眼睛长时间盯着电脑屏幕,久而久之将会出现头昏、头痛的现象。古语有云:"久视伤肝,久坐伤骨。”如果肝脏受到损害,肝气不疏,人的周身气血运行便会紊乱,从而出现消化系统紊乱、高血压等疾病,润肤的功效,可使电脑族容光焕发;对那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者来说,这款粥的功效尤其突出。
枸杞粥材料:枸杞30克,大米60克。做法:先将大米煮至半熟,然后加入枸杞,煮熟即可食用。功效:经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软的电脑族特别适合食用此粥。如果同时患有肝炎,则还有保肝护肝、促使肝细胞再生的功效。
肝豆粥
材料:刀豆50克,绿豆30克,新鲜猪肝100克,大米100克,食盐、味精少许。
肝豆粥的做法
豆米同煮,大米煮沸,小火慢熬;熬至约八成熟时,将切成片的猪肝放入粥内同煮,熟后加入调味品即可。
功效:此粥适合面色萎黄、视物模糊、体弱、轻度水肿的人,身体容易疲倦、精力不佳的人也可以服用。
菊花粥
材料:菊花50克,粳米100克。
菊花粥的做法:先将菊花煎汤,再将菊花汤与粳米同煮成粥,早、晚随量食用。
功效:菊花性味甘苦而凉,这款粥具有疏散风热、宣通肺气、平肝明目的作用。
决明子粥
材料:决明子10克,大米60克,冰糖少量。
决明子粥的做法
将决明子炒至微香,取出待冷却后熬汁;将熬出的汁和大米同煮,将熟时加入冰糖,沸后即可食用。
功效:该粥可清肝、明目、通便。