白萝卜的好处 吃白萝卜会让你收获这4个好处
说到白萝卜大家应该不陌生，它是我国主要的蔬菜之一，并且价格也很贫民，深受人们的喜爱，常吃白萝卜会给身体带来哪些好处呢?白萝卜的做法有很多，除了炖着吃，还可以煲汤饮用。经常吃白萝卜的人要知道白萝卜的禁忌。
1.清热化痰
白萝卜可以说是凉性食物，食用后能起到清热化痰、下气宽中的作用，如果大家有燥热痰多、痰液粘稠难咳等不舒服的情况，是可以通过吃白萝卜缓解的，患者可以将白萝卜和梨子切成块一起煮水饮用，这样能更好的改善症状。
2.助消化增免疫
生活中很多人都存在积食和消化不好的情况，并且一些人整个肠胃里面都是滞积的热，对于这类人群在饮食方面可以多吃白萝卜，白萝卜中的营养物质能帮助大家改善这个情况，还可以打通身体的积滞。
在白萝卜当中有一种芥辣素，这个物质能促进肉类食物的消化，并且到了我们的身体中，能起到综合协同作用。还有白萝卜中存在的干扰素诱生剂，也帮助大家起到抵抗病菌的作用，白萝卜中的物质还能提高机体免疫力。
3.美肤养颜
白萝卜中富含维生素A、维生素C、B族维生素，这些成分对促进皮肤新陈代谢、抑制黑色素形成有帮助。另外，白萝卜中含有大量植物纤维和水分，具有排毒通便、滋润肌肤的作用。所以，经常食用白萝卜可以帮助我们抵御皮肤老化，改善肌肤粗糙、粉刺等不良皮肤状况。
4.减肥瘦身
白萝卜中含有大量膳食纤维，属于粗纤维食物，而且热量很低，食用后可减少其他高热量食物的摄入，对减肥很有帮助。而且食用白萝卜能够促进胃肠蠕动，有利于食物消化，还能减少腹部脂肪堆积。
白萝卜的做法
萝卜烧肉
1、五花肉切块焯水后洗净浮沫，萝卜去皮切滚刀块，葱挽结，姜拍松。
2、锅内热油，六成热时，放入五花肉、姜块煸炒，依次调入料酒、酱油，再倒入开水，没过肉面。
3、大火烧开后，撇尽浮沫，放入葱结，改小火炖1个半小时。
4、放入萝卜，放冰糖、鸡精调味，再盖盖炖30分钟即可。
素炒萝卜丝
1、将白萝卜洗净去皮，切成(或者刨成)细丝，葱切葱末，姜切姜末;
2、炒锅烧热，倒入花生油烧至6成热，放入葱末、姜末炒出香味;
3、放入萝卜丝翻炒，至萝卜丝变软;
4、加入水，转中火将萝卜丝炖软，待锅中汤汁略收干，加入盐、糖和鸡精调味，翻炒均匀;
5、出锅装盘，用葱丝装饰即可。
萝卜鲫鱼汤
1、新鲜鲫鱼清洗干净，去掉鱼肚子里面的黑膜，在鱼身两边各划三刀，香菇洗净，萝卜切丝备用;
2、洗好的鲫鱼擦干水分，用生姜在锅里涂一下以防沾锅，然后倒油将鲫鱼煎至两面金黄;
3、鱼煎好后，在锅里加入2000毫升凉水，加入葱和姜煮至沸腾;
4、水初沸时，加入香菇和和萝卜丝，盖上锅盖，中小火慢炖半小时;
5、炖至汤色奶白，加盐即可。
1、腹泻病人不适合服用
萝卜具备理气、消滞、润肠的作用，腹泻者服用不利病况修复。
2、脾胃虚弱者慎食
萝卜性凉，脾胃虚弱、慢性胃炎、胃溃疡等不适合服用。
3、气虚体质不适合服用
萝卜有温阳化的功效，《本草纲目》记述箩卜“大温阳化、消谷与立、去邪热流”。气虚的人更需要补气补血，假如很多服用萝卜则会让气虚症状加剧。
4、不可以与补气中药同食
萝卜有温阳化和消滞的功效，加快中药材的消化吸收和新陈代谢，会影响中药材的滋补功效。
结语：白萝卜是较为常见的蔬菜，白萝卜除了好吃，也能促进消化，改善积食问题，白萝卜还可以清热化痰，比较适合痰液多的人食用。如果有脾胃虚寒和身体虚弱的情况，不建议吃白萝卜，否则会导致症状加重。