它的含钙量是牛奶的十倍 能用来补钙吗
有人说芝麻酱的含钙量很高,是牛奶的好几倍,我们平时可以直接吃芝麻酱来补钙吗?很多食物都有补钙的作用,常吃哪些食物能补钙?想要补钙,也不能全靠饮食,生活中的补钙方法有哪些?
首先我们来看看芝麻酱的含钙量到底高不高。芝麻酱中的含钙量约为1170mg/100g,也就是说100克中大概含有了1.1克的钙物质,而常见的豆腐的含钙量是78mg/100g,这样一对比,我们发现,芝麻酱中的含钙量确实是高的。芝麻酱的含钙量这么高,是否可以直接吃芝麻酱来补钙呢?
研究表明,芝麻酱中虽然含有大量的钙物质,但是这些钙物质进入身体之后通常会和草酸、植酸等物质相结合,并不能被身体有效吸收。而且,芝麻酱中的脂肪含量很高,所以不建议通过食用芝麻酱来起到补钙的作用。
1、奶制品
虽然很多食物的含钙量要比奶制品高,但是奶制品仍然是补钙食物的佼佼者。常见的奶制品有牛奶和奶酪。牛奶中的钙物质不仅含量丰富,而且还很好吸收,所以想补钙可多喝牛奶。
2、绿叶蔬菜
绿叶蔬菜中的含钙量很高,但是很多人都会忽视绿叶蔬菜。我们常见的菠菜、韭菜、西兰花等食物,含钙量都比较高。而且绿叶蔬菜中还含有维生素K、维生素C等物质,还能提高钙物质的吸收和利用率。
3、一些豆制品
并不是所有的豆制品食用之后都可以补钙,比如豆浆。想要通过食用豆制品补钙,可以多吃豆腐,豆腐在制作的过程中加入了卤水或者石膏,能增加钙物质的含量。
4、坚果坚果受到很多人的欢迎,不仅口感很好,而且还含有较多的钙物质,吃坚果也是补钙的一种方法。此外,坚果中还含有不饱和脂肪酸、多种维生素,食用之后对心脑血管也有好处。
5、鱼虾
多种水产品如鱼、虾、贝类的食物含钙量也比较高,而且含有丰富的不饱和脂肪酸,对中老年人的心血管健康也有好处。但是有些水产品中的胆固醇含量比较高,如螃蟹,不建议老年人多吃。
补钙的方法有哪些
1、户外运动
大家都知道晒太阳能给身体补充钙,是什么原理呢?适当的日晒,能让皮肤合成维生素D,还能促进身体对于钙物质的吸收。
2、适当补充钙片
一些特殊人群,需要的钙物质比普通人要高,比如孕妇、儿童、老人等,这些人群可在医生的指导下服用钙片来补充钙物质。
3、饮食搭配
上面告诉了大家补钙可以吃的食物,大家在吃含钙量高的食物的同时,也需要进行合理的饮食搭配。饮食中要将蔬菜和肉类进行搭配食用,每天喝一杯牛奶,这样才能让身体更好的补充钙物质,也有利于身体健康。
结语:想要补钙,可以通过食用含钙量高的食物,但是并不是所有含钙量高的食物都适合食用。上面给大家介绍的芝麻酱虽然含钙量高,但是并不适合用来补钙。想要补钙,适当的户外运动和合理的饮食搭配也是补钙的重要手段。
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