含维生素c的水果和蔬菜有哪些

问题描述:

我最近老是长口腔溃疡,医生说多补充一些维C,想问医生,含维生素c的水果和蔬菜有哪些?

您好,维生素C是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。是一种存在于食物中的维他命,可作为营养补充品。维生素C在大多数生物体内可借由新陈代谢制造出来,但是有许多例外,比如人类,缺乏维生素C会造成坏血病。葡萄性平味甘酸,有补气血、强筋骨之功,历代中医均把它奉为补血佳品。葡萄含大量葡萄糖,而且由于钙、磷、铁的相对含量高,并有多种维生素和氨基酸,是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,对贫血和过度疲劳者有较好的滋补作用。枣的果实味甜,维生素C含量比我们常吃的橙子还要高很多,而供药用时,则有养胃、健脾、益血、滋补、强身之效。桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。樱桃铁的含量较高,每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位,可以有效地缓解缺铁性贫血。希望以上内容对您有所帮助,祝您生活愉快。

您好,含维生素c的水果和蔬菜有葡萄,葡萄性平味甘酸,有补气血、强筋骨之功;大枣,枣的果实味甜,维生素C含量比我们常吃的橙子还要高很多;桂圆,桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等;樱桃,可以有效地缓解缺铁性贫血。希望以上内容对您有所帮助,祝您生活愉快。