这些你觉得健康的食物 其实不一定健康

  随着经济的发展,我们对饮食的健康更加关注,对于饮食来说,不仅仅看的是口味,对食物是否健康也更加关注,但是很多你认为健康的食物,并不像你想的那么健康,这些伪健康的食物有哪些呢?

  1、粗粮饼干

  有的人认为粗粮对健康有利,所以认为打上“粗粮”标签的饼干食用之后对身体健康更有利,有些粗粮饼干吃起来酥脆可口,因此受到很多人的喜欢。

这些你觉得健康的食物 其实不一定健康

  但是其实,有些粗粮饼干的主要食材是小麦粉,其实对健康较好的是全麦粉,全麦粉是清理过的小麦整粒直接磨碎成的粉末,口感不太好,也不容易保存。多数粗粮饼干并不是用全麦粉制作的,而且在制作的过程中会加入糖和油,所以能量较高,并不建议多吃。

  2、果汁

  一些朋友喜欢用新鲜的水果榨取果汁之后饮用,认为将不同的水果放在一起榨成的果汁中含有更多营养,但是其实果汁也没有我们想的那么健康。

这些你觉得健康的食物 其实不一定健康

  果汁在榨取的过程中,会流失一些营养物质,比如膳食纤维,在榨汁的过程中还有可能发生氧化反应,导致果汁中多酚类的物质含量降低,如果放置时间较长,还有可能滋生细菌。

  此外,果汁中的能量较高,如果想要减肥的朋友不建议喝果汁,一岁以下的婴儿也不建议把果汁当成辅食。

  3、白粥

  有朋友认为白粥的营养价值很高,而且比较清淡,所以在生病时经常喝白粥,还认为白粥具有“养胃”的功效。其实白粥“养胃”主要是因为白粥是流质食物,食用之后更方便肠胃吸收,不会增加肠胃的负担,而且白粥会促进胃酸的分泌,有助于食物的消化,从这个角度来看,白粥确实有一定养胃的作用。

这些你觉得健康的食物 其实不一定健康

  现在的白粥多数是通过精米熬制的,和古时候用糙米熬制的白粥相比较营养价值有所减少,而且食用之后升糖速度很快,所以对于需要控制血糖的朋友来说并不友好。

  4、蔬菜干

  有些朋友喜欢吃蔬菜干,认为吃蔬菜干和吃蔬菜是一样的效果,其实蔬菜干是无法代替蔬菜的,而且蔬菜干在制作的时候,会破坏其中的水溶性维生素,所以营养价值并不高。而且有些蔬菜干是通过油炸制作的,能量很高,所以不建议多吃。

  5、乳酸饮料

  有的孩子喜欢喝口味独特的乳酸饮料,其实这类乳酸饮料中会添加很多水、白砂糖和其他调味料,真正含有的牛奶成分并不多,营养价值也较低。如果孩子过多饮用这些饮品,会导致摄入的糖分过多,增加出现龋齿的风险,还有可能诱发肥胖。

这些你觉得健康的食物 其实不一定健康

  结语:饮食健康是很多人都关注的事情,但是很多食物看起来健康,其实并不是我们想象的那样,比如上述提到的粗粮饼干、乳酸饮料、果汁、蔬菜干等食物,建议大家在购买食物时要看清成分表,判断其中的成分,避免被食物的“包装”所欺骗。

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