吃车厘子的注意事项 吃它时这4个事项大家要了解
车厘子是很多人都喜欢吃的水果，因为车厘子的口味独特，吃起来酸酸甜甜的，受到很多人的喜欢，我们通常会整箱购买车厘子，在吃车厘子的时候要注意哪些事项呢?车厘子价格比较高，在购买时要怎么挑选?有人对车厘子的价格产生质疑，那为什么车厘子的价格这么高?
1、不宜过量食用
车厘子红彤彤的，一口咬下去还会有红色的汁水，其实车厘子中的铁元素含量较高，而且含有一定量的氰甙，如果过多食用，可能导致中毒，轻微中毒可以喝甘蔗汁来解毒，中毒症状较重就需要及时去医院治疗。
2、燥热人群不宜食用
车厘子是温性水果，过多食用会导致体内燥热，从而导致上火。如果本身是燥热体质、容易上火的人，不建议食用车厘子，以免诱发上火。
3、糖尿病患者不宜食用
车厘子吃起来很甜，含糖量也较高，所以糖尿病患者不宜食用过多车厘子，尤其是在血糖控制不稳定的时期，食用车厘子可能会导致血糖波动较大，出现呕吐、恶心等症状。
4、腹泻患者不宜食用
车厘子中的汁水含量很高，而且膳食纤维含量很丰富，食用之后可能会刺激肠胃蠕动，还会导致粪便中含水量更高，加重腹泻的症状，所以腹泻患者也不宜食用车厘子。
1、看果实形状和颜色成熟的车厘子果实很饱满，而且果皮呈现圆润透亮的光泽，新鲜的车厘子果实颜色多为深红色，这种果实通常是在树上自然成熟的，甜度也更高。如果表皮暗淡无光，摸起来还软软的，就不太新鲜了。想要挑选美味的车厘子，一定要看果实是否饱满、颜色是否鲜艳。
2、看根蒂深不深
车厘子在购买时，通常会连接着根蒂，根蒂凹陷处越深，车厘子吃起来也越甜。
3、看果梗
想要判断车厘子是否新鲜，一定要观察车厘子的果梗是否是绿色、有韧劲的，如果颜色比较深，还容易折断，那么就是不新鲜的。
为什么车厘子价格高
1、果实损耗率高
车厘子是不容易保存的水果，因为车厘子中的水分和糖分含量都较高，很容易腐败变质，所以在运输途中的损耗较大，保存成本也较高。
2、运输成本高
市面上很多车厘子是从国外进口来的，因为车厘子保存时间短，所以会选择空运或者海运，运输成本比较高，也导致了车厘子的价格比较贵。
结语：车厘子吃起来甘甜中带有一丝酸味，而且口感较脆，营养价值很高，受到很多人的喜欢，但是不建议大家食用过多车厘子，一次食用5-10个即可。车厘子价格较高，大家在挑选车厘子的时候，可以通过车厘子的形状、颜色、果梗来判断车厘子是否新鲜，购买新鲜的车厘子，口感才更好。
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