菠萝蜜的好处 6个方面带你感受菠萝蜜的魅力

  菠萝蜜大家应该都不陌生,它是常见的一种亚热带水果,吃起来的味道也是非常好的,有一定的药用价值,那么常吃菠萝蜜的人知道它的好处么?关于菠萝蜜的吃法有很多,除了直接食用,还可以做成菜品,一些人因为体质问题不适合吃菠萝蜜,它的禁忌有哪些?

  菠萝蜜的好处

  1、促进消化

  常吃菠萝蜜能够起到促进消化的效果,主要是因为它的果肉部中含有丰富的脂肪、糖分、蛋白质,并且菠萝蜜的果汁里也有一种与胃液类似的酵素,这个物质能够起到一定的分解蛋白质的效果,这样就能很好的促进食物的消化。

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  2、消除水肿

  很多人应该不知道,菠萝蜜可以消除水肿,主要是它里面的物质,可以加强体内纤维蛋白的水解作用,这样就能够将堵塞在组织与血管中的纤维蛋白及血凝块溶解,能够起到局部改善血液和促进血液循环的效果,让炎症和水肿快速的消失。

  3、减肥

  想要减肥的人可以将菠萝蜜加入自己的饮食当中,主要是它当中含有的物质,可以将堆积在体内当中的脂肪慢慢排出来,这样大家才会感觉自己的体重会有明显的减轻,所以说菠萝蜜是一种不错的减肥水果。

  4、保健

  菠萝蜜中含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B族、维生素C、矿物质、脂肪油等,对于维持机体的正常生理机能有一定的作用,可以起到保健的效果。

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  5、清理肠胃

  菠萝蜜这种水果中含有大量的蛋白酶,这种物质可以分解人体内部的蛋白质,也能加快肠胃蠕动,促进肠胃对食物的消化与吸收,同时也能清理肠道中积存的垃圾与毒素,能起到清理肠胃,排毒减产的重要作用。

  6、下奶

  菠萝蜜的核煮熟后食用,是有下奶的作用的,菠萝蜜核中含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪,对于缓解妇女产后缺乳汁的症状有一定的效果。

  菠萝蜜的吃法

  1、菠萝蜜炖乳鸽

  菠萝蜜去掉果仁,少许几片,和乳鸽放一起加入清水,用砂锅慢慢炖煮。差不多一个小时左右就可出锅,加入一些调味料。炖出来的味道香飘满屋,而且吃起来香而不腻,还具有美容功效哦。它还具有补中益气、提高睡眠质量、生津止渴等功效。

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  2、糯米酿菠萝蜜

  菠萝蜜还可以做成糯米酿菠萝蜜,就是将半个菠萝蜜和少许糯米、白砂糖和鸡油准备好。事先要将糯米放到干净的水里浸泡一晚上,同时将菠萝蜜的果肉都挖出来,并放到冰箱里。第二天将鸡油和糯米混在一起;并用大火蒸煮至开锅,然后用小火蒸上一刻钟的时间。再将白砂糖和蒸好的糯米放在一起搅拌,等白砂糖完全融化的时候,再放到冰箱里。放一段时间后,将菠萝蜜里面的籽挖出来并添上糯米饭,就可以食用了。

  3、直接生吃

  菠萝蜜可以直接切开了吃,拿刀从中切开,中间白色带粘液的部分切掉,用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液,把黄色的果肉剥出来,在把果仁剥出来。就吃那剥出来的黄色果肉。还可以放到冰箱里冷藏一段时间再吃,其味道更加香甜,吃过之后口齿留香。

  菠萝蜜的禁忌

  1、菠萝蜜与茶。吃菠萝蜜的时候可以喝水,但不建议喝茶,尤其不建议喝绿茶。菠萝蜜性寒,绿茶也属寒性饮品,寒寒相加可致肚子疼痛等症。

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  2、菠萝蜜与蜂蜜。菠萝蜜不能与蜂蜜同食!蜂蜜与菠萝蜜本是两种很正常的食物,对人体并无伤害。但是当两种食物被同时吃下,掺合在一起后,蜂蜜与菠萝蜜的分子结构就发生了变化,并会不断地膨胀。而人的胃无法承受无限期的膨胀,混食两者严重的可导致腹胀而死。

  3、菠萝蜜与糖尿病。糖尿病人不能吃菠萝蜜,菠萝蜜中含有较多糖分,糖尿病人的胰岛素分泌不足,是不能及时分解这样大量的糖分的,这时过多的糖就会随尿液排出体外。因此,糖尿病人必须严格按照糖尿病的饮食原则来进食,不宜食用菠萝蜜。

  结语:上文已经为大家介绍了菠萝蜜的好处,我们现在对菠萝蜜应该有了一些了解,喜欢吃菠萝蜜的朋友在平时可以适当的吃一点,它不但能够为身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,大家在吃菠萝蜜的时候要知道它的禁忌。