牛奶的好处 牛奶用这6种好处脱颖而出
牛奶大家应该都不陌生，它是很常见的一种滋补品，本身含有的营养价值是非常好的，所以深受人们的喜爱，那么喝牛奶的好处有什么呢?关于牛奶的做法有很多，它除了直接饮用，也可以做成主食和各种小甜品，一些人不适合喝牛奶，它的禁忌有哪些?
牛奶的好处
1、预防经期前综合症
现在有很多的女性朋友都被经期前综合症困扰着，对于这类人群在生活中可以适当的 喝一点牛奶，主要是因为牛奶中含有丰富的钙质和维生素，这些物质可以很好的缓解疼痛痛，所以有痛经的朋友，可以常喝牛奶，不过要加热之后才能喝。
2、牛奶让你睡得更好
睡眠不是很好的人，在睡觉之前可以喝一杯热牛奶，这样就是为了让你睡得更香甜，主要是因为牛奶中含有丰富的乳蛋白活性肽，这个物能够让我们在睡眠中得到更好的放松，大家的睡眠质量变好的，那么皮肤的状态也就会变得更好。
3、让皮肤更有光泽
如果大家能够坚持喝牛奶，这样可以让我们的皮肤变得有光泽，有一些人会用牛奶来泡浴，这样做主要是能够让我们的皮肤变得柔软有光泽。它会有这样的功效，是里面含有的氨基酸能够起到保湿效果，而乳酸可以很好的剥落身上的老废角质。
4、喝牛奶可以变瘦
根据研究显示，如果你经常摄入脱脂或低脂牛奶就可以保持苗条的身材，去除了自身的脂肪，多喝牛奶不仅可以带来饱腹感而且又不会长胖，并且还能增强我们自身的免疫系统，帮助维持体重。
5、强韧秀发有光泽
如果你对自己头发的质地不太满意就不妨在洗发水和护发素中加入牛奶，科学家们表示在牛奶中发现的脂类和蛋白质可以为头发增加钙质，令它更强韧，并能防止脱发。另外，牛奶中的营养成分及维生素还可以让头发变得如丝般光泽顺滑。
6、牛奶能抗衰老，延年益寿
据研究，牛奶中有一种生物活性物质，即SOD。这种活性物质可增强机体免疫功能，促进新陈代谢，故能抗衰老，延年益寿。
牛奶的做法
牛奶馒头
原料：普通面粉400g、牛奶240克、发酵粉5克、白糖15克。
做法
1.将白糖和发酵粉倒入温牛奶中，搅拌使其混合后静置5分钟左右，面粉放入盆中，逐渐的加入发酵粉的温牛奶并搅拌面粉至絮状。
2.和好的面揉光，把揉好的面团放在盆中，用一块湿布盖上或者是保鲜膜，放置温暖处进行发酵。3.大约1小时后，面团发至两倍大，用手抓起一块面，内部组织呈蜂窝状，醒发完成。
4.发好的面团在案板上用力揉十分钟左右，揉至光滑，并尽量使面团内部无气泡。
5.揉好的面搓成圆柱，用刀等分切成小块，整理成圆形，放入蒸笼里，盖上盖，再次让它醒发20分钟，这步很关键，第二次发酵后蒸出来的馒头更松软。
6.凉水上锅蒸15分钟，时间到后关火，但不要立即打开锅盖，虚蒸几分钟后再打开锅盖。
牛奶冻
原料：牛奶、1包棉花糖、水果。
做法
1、将牛奶倒入锅内加热。
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化。
3、待棉花糖完全融化后，关火倒入容器中备用。
4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中。
5、再放入冰箱内冷冻3个小时即可。
1、不能与茶一起饮用：茶叶中含有大量的鞣酸，容易与牛奶中的该发生反应，影响吸收，所以喝完牛奶之后不要喝茶叶茶，喝了茶叶茶之后不要马上去喝牛奶。
2、不能在阳光下暴晒：生活中有些人常把牛奶放在有阳光的地方，这是太阳会破坏牛奶中的营养成分，甚至造成牛奶变质，所以牛奶要比光，更不能长时间暴晒。
3、牛奶不能与巧克力一起：生活中很多人喜欢把巧克力放在牛奶中来增加牛奶的味道，其实这样做不利于身体健康，因为巧克力中与牛奶融合会形成钙草酸，阻碍人体吸收牛奶中的钙，容易造成儿童发育慢等后果。
4、婴幼儿不能喝浓牛奶：生活中常有人认为弄牛奶胡好一些，所谓的浓牛奶就是水和奶粉的配比浓度超出正常比例，而营养还是一样的，婴儿喝浓牛奶会导致腹泻或便秘 。
结语：上文已经为大家介绍了牛奶的好处，我们现在对牛奶应该有了一些了解，喜欢喝牛奶的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，大家在喝牛奶的时候要知道它的禁忌。