4种调料当饭吃 难怪血压越升越高

　　根据我国对高血压调查的新结果来看，2012-2015年期间，我国成年人罹患高血压的概率已经达到27.9%，相当于每3位成年人中就有1位是高血压患者，而在这些病例中得知，他们经常会把生活中的4种调料当饭吃。事实上，即使是正常人群，日常饮食也要注意科学营养。我们的身体健康来源于营养的合理补充，如果仅凭喜好，各种食物都吃，或是饮食不注意科学搭配，那么就可能会使血压升高。

　　从临床医学角度来说，4种调料不宜当饭吃，如果管不住嘴，血压可能还是会继续升高!

　　1、食盐

　　食盐是日常调味品之一，吃起来味道较咸，一般家庭炒菜、凉拌菜、腌菜和煲汤的时候都会用到，可以说人们的饮食离不开它。但是，近年来，愈来愈多的试验证实，高盐饮食和高血压发病之间息息相关。

　　世界卫生组织强调，我国成年人每天摄入6g的食盐即可满足机体的需要，所以出于健康考虑，每人每天食盐摄入量应该控制在6g以下。如果不加以注意，经常吃过咸的食物，则容易升高血压水平，引起高血压，表现为头疼、心悸、疲倦和耳鸣等不适症状。

　　2、酱油

　　酱油属于液体调味品，主要是由大豆、食盐、水等酿造而成，因为具有特殊的酱香味，对促进食欲有一定的效果，所以很多人炒菜、吃饺子或者面条的时候都会倒点酱油，适量吃些一般不易对身体健康造成明显的影响。

　　但是，如果日常把酱油当饭吃，便会导致食盐摄入超标，长此以往可成为高血压发生的重要生活因素，应加以避免。

　　3、调味酱

　　有些人没有胃口，或者偏爱重口味食物的时候，常常会在菜、饭、面条中放入辣椒酱、豆瓣酱等调味酱，拌一拌就可以吃，很方便，殊不知这些调味酱中也含有较多的食盐成分，吃多会增加食盐摄入量和高血压的发生风险，患病期间吃还会进一步升高血压水平，不利于患者控制血压。

　　4、腐乳

　　腐乳在生活中也称作豆腐乳，在我国是一种可以开胃消食的传统民间美食，适量吃些可以补充钙质和蛋白质，但是不宜多吃，因为其主要原料是黄豆、食盐和米酒，长期不知节制的摄入会升高血压，引起高血压，不利于身体健康。

　　对于本身已经有高血压的患者，为了自身健康着想，相关饮食禁忌一定要谨记：

　　1、减少食盐摄入

　　日常除了要注重膳食营养均衡，多吃新鲜水果蔬菜，以补充维生素、矿物质之外，还应该尽量保持清淡或者低盐饮食，严格遵医嘱将每日食盐摄入量控制在4~6g之间。

　　2、减少加工产品摄入

　　比如罐头、腊肉与香肠等，因为这些经过加工的食品失去食物天然的营养素，添加较多的盐、糖和脂肪等，所以相对不适合高血压患者食用。

　　3、减少脂肪摄入

　　猪肝、羊肝、鸡肾、猪大肠等，虽然吃起来很美味，但脂肪含量却较高，高血压患者食用后，容易加重病情，不利于机体尽快恢复，所以好合理摄入。

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