乙肝患者能吃烧烤吗

问题描述:

你好医生,想咨询一下医生乙肝患者能吃烧烤吗?

不建议乙肝患者吃烧烤。乙肝人群的肝毒性反应加重,容易发生肝脏损伤,如果在日常饮食中吃烧烤,则可能加速患者肝损害的发生。烧烤过程中,往往会用大量油烟来油炸,这种油烟对乙型肝炎患者的肝脏有一定的刺激,如果乙流者频繁吃烧烤,则会加重肝脏负担,有可能会使肝脏分泌细胞减少,影响乙肝治疗效果,因此乙流者最好不要吃烧烤。另外,烧烤带来的毒素也可能会影响患者的身体健康,如镉等污染物,而乙型肝炎患者通常有肝脏损伤,容易出现肝功能紊乱,如果频繁吃烧烤,乙流患者也容易受到毒素影响,所以乙流者不宜吃烧烤。