乙肝期间可以吃什么

在乙肝流行期间，患者应该注意正确营养，合理饮食。一般而言，应多吃新鲜不加调味剂的蔬菜、豆制品、水果和低热量、低脂肪、低蛋白的食物。应食用更多的高纤维食物，如豆类、全麦粥和大麦米、燕麦片、玉米、豆腐、芹菜和青菜等，这些食物可以提供充足的维生素和膳食纤维，有助于调理肠道蠕动，防止便秘。蛋白质是免疫功能的重要组成部分，它是身体细胞的构成要素，可帮助乙肝患者修复损伤的肝细胞，建议每天食用蛋白质含量高的食物，如鱼、虾、豆制品、鸡蛋、牛奶、瘦肉以及其他蛋白质含量较高的食物，可帮助乙肝患者恢复健康。同时，乙肝患者应避免食用大量的油腻、油炸、甜食等食物，因为它们对身体的伤害比较大，它们会给身体增添大量的脂肪，影响肝脏的功能，使肝细胞损耗加剧。