虫草杜仲炖海虾

虫草杜仲炖海虾

原料：新鲜海虾500克，冬虫夏草、生杜仲各40克。

调料：酒、盐各1小匙。

虫草杜仲炖海虾的做法

1、冬虫夏草、生杜仲以清水洗净杂质。

2、海虾留壳剪去须、脚，挑去腥线，洗净沥干。

3、取5碗水加虫草、生杜仲先熬汤。

4、约熬40分钟后，再放进处理好的虾，并加酒调味去腥，虾熟后，加盐即成。