梅干菜的热量 梅干菜吃多了会胖吗
梅干菜大家应该都是十分熟悉的了,不管是平时用来做菜,还是做成包子、饼等,都十分受欢迎,那么梅干菜的热量是多少呢?我们一起来了解下吧。
梅干菜的热量
梅干菜的热量是292大卡/100g。
梅干菜作为一种传统的腌菜美食,不仅让我们品尝了其独特的口感,而且对我们的身体健康也是有着诸多的好处的。
梅干菜吃多了会胖吗
平时只要做到适量的食用,那么是不会造成发胖的,但是如果过量食用的话,不仅会造成发胖,还会引起其他的一些问题,所以我们吃梅菜的时候要注意适量,一般适量的吃一些梅菜的话,不会引起发胖,不必过于担心。
梅干菜的功效
1、解毒消肿:
梅干菜能消除人体内的多种细菌和病毒,梅干菜是一种具有提高人体组织细胞的食物,可以起到抗感染的功效,还能有消肿的作用。
2、止痛明目:
梅干菜含有多种维生素,其中维生素A和维生素D,相互作用可以促进人体细胞的再生,也能促进溃疡面的愈合,同时也可以有一定的止痛的作用,含有的维生素比较多,吸收以后,可以提高视力,还能有明目养肝的作用和效果。
3、开胃消食:
梅干菜含有大量的植物纤维,能加快肠胃的运动,也能促进大便的生成与排出,另外梅干菜带有特殊的香味,人们食用以后会有开胃消食的作用,促进食欲,加快肠胃吸收和消化,还能有会很好的促进排便的作用。
梅干菜的做法
材料:
茄子3根、梅干菜1把,青红椒、食盐、生抽、白糖各适量
做法:
(1)将梅干菜用水浸泡后,茄子洗净后切成条,撒上适量食盐腌制;
(2)锅内放入适量的油烧热后,放入茄子进行煸炒,待其炒软后盛出;
(3)依次倒入梅干菜和青红椒翻炒均匀;
(4)放入茄子、生抽、白糖以及适量水炒匀后收汁即可。