冬虫夏草食用方法

冬虫夏草是我国传统的名贵滋补药材，价格昂贵，主产于青藏高原，其名气极大，就算没吃过冬虫夏草，也一定听说过它的名头，近年来名气更是超过了东北的人参、鹿茸。那么盛名之下的冬虫夏草怎么吃呢？接下来本文将详细介绍冬虫夏草食用方法。

新鲜冬虫夏草：一根鲜草抵三根干草，鲜草清洗干净后，直接吃掉即可，此吃法功效最佳，洗后即吃，不丢失任何营养。肠胃不好者请勿生食，煮水、煲汤、炖肉均可。

干品冬虫夏草：干草吃法多样，可泡水、煮水、煲烫、炖肉等。推荐煮水食用，取干草2克，加水400克，大火烧开，转小火煮5分钟后喝水。可反复煮水两次，之后取出冬虫夏草直接吃掉。

每天2克冬虫夏草可用于养生，每日治疗用量不少于3克，服用两个月以上。此用量仅供参考，具体使用时请遵医嘱。